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| 转型发展，让陕北农民大发“羊财” |
| 发布日期：2014-3-12 文章来源：陕西区域经济网--陕西省经济发展战略研究会主办 浏览次数：：1235 |
被称为“全国退耕还林第一市”的延安，在始于1999年第一轮退耕还林中，共完成国家计划内退耕还林910万亩。在退耕还林的同时，延安市传统的羊子产业一度受到严重影响。为解决发展养羊与生态建设之间的矛盾，陕北人民在实践中探索出一条由传统养殖向科学养殖、分散养殖向规模养殖、放牧养殖向舍饲养殖转型的新路子。
退耕还林，成果丰硕
陕西是全国重要的羊子养殖省份之一，羊产业发展历史悠久，特别是陕北地区，人们素有养殖牛羊的传统和习惯。
自1999年始，全国启动退耕还林工程试点。10多年来，陕西累计完成退耕还林3600多万亩。陕北地区林草植被覆盖率，由2000年的27.6%上升至2011年的48.6%；植被覆盖度由46%提高到67.7%，增速居全国之首。水土流失综合治理程度达到68%，比退耕前提高43个百分点，实现了山更绿、天更蓝、水更清。
然而，退耕还林也严重冲击着陕北的养羊业。1999年以前，延安市养羊业以放牧为主，羊子存栏曾达到191万只。随着封山禁牧政策的实施，陕北羊子养殖由过去的传统散养转变为舍饲养羊，一时间导致羊子饲养数量急速下降，仅延安市2008年羊子存栏就锐减至33万只。
为此，陕西积极探索养羊与生态“双赢”的路子，一方面积极引导群众适度规模养羊，有效利用已形成的饲草资源。另一方面，坚持封山禁牧不动摇，千方百计巩固已取得的退耕还林成果。
牧草种植，是羊子产业发展的前提条件。延安市结合治沟造地，动员养殖户充分利用新垦土地，开展人工种草，同时大力推广饲草青贮、草粉加工、颗粒饲料等技术。
“种植玉米平均亩产1000斤，纯收入大约300元左右。而种草养羊，亩均载畜量4只羊，按每只羊纯收入250元计算，亩均纯收入可达1000元。种草比种玉米划算得多。”安塞县畜牧兽医局副局长郭塞红说，2013年，安塞县财政投入360万元，发展人工种草4.15万亩，制定了饲料配方，推行颗粒饲料喂养，饲料利用率达95%以上，为陕北乃至全省探索出一条新形势下舍饲养羊的新路径。
科学养羊，实现转型
去年以来，我省把肉牛肉羊产业作为畜牧业重点产业来抓，积极探索舍饲养羊技术，坚持大中型规模养殖与适度规模养殖并重，促进了我省肉羊产业发展方式大转变，全省建设肉羊基地县13个。省政府还确定从2014年起省财政在新增财力中每年安排1亿元，作为肉牛肉羊产业发展专项资金，重点扶持基地县牛羊标准化规模养殖场、养殖户、良种繁育体系、饲草生产体系建设。
安塞盛源养羊农民专业合作社，成立两年来发展社员58个，占地50亩的育肥场，年出栏羊子4000余只。据羊场老板王志军介绍，合作社采取基础母羊分户喂养、羔羊集中育肥、育肥后统一销售的运行模式。农户对基础母羊所生产的羔羊喂养100天，交到育肥场集中育肥3个月后即可出售。羊子出售后的利润，合作社和农户按照三七比例分成，集中育肥期间的羊粪归合作社。在羊子饲养过程中，农户可全程享受合作社提供的统一技术指导、统一标准育肥和统一价格销售等服务。2012年下半年，入社农户平均分红2万元，合作社实现利润60万元。
榆林市突出推广陕北白绒山羊，大幅度提高良种普及率。2012年榆林市肉绵羊及其改良羊存栏117.6万只，出栏40余万只，占全市绵羊饲养量的92%。延安市仅去年就引进良种羊1.5万只。杂交改良，使两市的羊子品质得到极大提升。
近日，记者在定边白泥井镇世锦农牧有限公司看到，适繁母羊、羔羊和育肥羊都是分开饲养的，保证了羊子在不同生长阶段的营养量。说起科学养殖，养殖场场长孙志凡头头是道地说：“我们采用长草与颗粒饲料、配方饲料相结合的方式喂养。针对不同季节的疫病防治，在颗粒饲养、配方饲料中添加相应的药物，可以有效防治羊子疾病，饲草利用率也由原来的50%提高到90%以上。现在，诱导分娩、集中育肥、分群饲养、人工授精等，都有严格的标准。再不是过去那种粗放型养殖了。”
陕北农民，大发“羊财”
在市场和政策双重作用下，社会工商资本也纷纷投身陕北肉羊产业发展，有力地带动了农民科学养殖的积极性，初步形成了以标准化规模养殖场为引领、适度规模养殖户为基础的规模化养殖格局，一大批成千上万的规模养羊场相继建成。
仅2013年以来，榆林市就新建千只以上养羊场45个，延安市更是达到100个。年出栏1万只、5万只、8万只的大型规模养羊场，陆续在靖边、定边等县区建成。安塞县王家湾万只中心羊场、靖边县丰程实业有限公司5万只肉羊育肥场、大荔县金紫阳农业科技集团有限公司10万只肉羊养殖场等，都成为我省肉羊规模化养殖的新亮点。
据国家统计局陕西调查总队调查统计，榆阳、靖边、安塞等13个肉羊基地县，羊存栏、出栏、羊肉产量，去年同比分别增长10%、11%和17.8%。转型发展，科学养殖，不仅使肉羊发展已成为陕西畜牧业中增速最快的产业，还让陕北农民大发“羊财”。
安塞县李家塔村高飞升，是全县发展较早的家庭适度规模养羊示范户，去年羊绒收入11.7万元，出栏种公羊29只、母羊14只，总收入达25.6万元，纯收入12.3万元。目前，全村发展家庭适度规模养羊42户，存栏羊子1400余只。
定边县盐场堡镇二楼村建海养羊场场长曹建海，养羊已经有10年了。提到科学养羊，曹建海打开了话匣子：“以前都是粗放式养羊，以滩羊为主，一年1胎，成活率70%左右。现在实施标准化规模化养殖，推广白绒山羊，一年1.5胎，成活率达到95%。过去羊羔2年时间出栏，毛重50-60斤，产肉27斤，现在10个月就出栏了，毛重70-80斤，产肉30斤左右。如今，靠养羊，在我们这儿一年收入上10万的家庭已经很普遍了。”
据统计，2013年全省13个肉羊基地县，农民养羊人均纯收入1592元，比上年增加300元，增长达到23%。 |
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