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转型发展,让陕北农民大发“羊财”
  
发布日期:2014-3-12 文章来源:陕西区域经济网--陕西省经济发展战略研究会主办 浏览次数::1171
   被称为“全国退耕还林第一市”的延安,在始于1999年第一轮退耕还林中,共完成国家计划内退耕还林910万亩。在退耕还林的同时,延安市传统的羊子产业一度受到严重影响。为解决发展养羊与生态建设之间的矛盾,陕北人民在实践中探索出一条由传统养殖向科学养殖、分散养殖向规模养殖、放牧养殖向舍饲养殖转型的新路子。

                           退耕还林,成果丰硕

    陕西是全国重要的羊子养殖省份之一,羊产业发展历史悠久,特别是陕北地区,人们素有养殖牛羊的传统和习惯。
    自1999年始,全国启动退耕还林工程试点。10多年来,陕西累计完成退耕还林3600多万亩。陕北地区林草植被覆盖率,由2000年的27.6%上升至2011年的48.6%;植被覆盖度由46%提高到67.7%,增速居全国之首。水土流失综合治理程度达到68%,比退耕前提高43个百分点,实现了山更绿、天更蓝、水更清。
    然而,退耕还林也严重冲击着陕北的养羊业。1999年以前,延安市养羊业以放牧为主,羊子存栏曾达到191万只。随着封山禁牧政策的实施,陕北羊子养殖由过去的传统散养转变为舍饲养羊,一时间导致羊子饲养数量急速下降,仅延安市2008年羊子存栏就锐减至33万只。
    为此,陕西积极探索养羊与生态“双赢”的路子,一方面积极引导群众适度规模养羊,有效利用已形成的饲草资源。另一方面,坚持封山禁牧不动摇,千方百计巩固已取得的退耕还林成果。
    牧草种植,是羊子产业发展的前提条件。延安市结合治沟造地,动员养殖户充分利用新垦土地,开展人工种草,同时大力推广饲草青贮、草粉加工、颗粒饲料等技术。
    “种植玉米平均亩产1000斤,纯收入大约300元左右。而种草养羊,亩均载畜量4只羊,按每只羊纯收入250元计算,亩均纯收入可达1000元。种草比种玉米划算得多。”安塞县畜牧兽医局副局长郭塞红说,2013年,安塞县财政投入360万元,发展人工种草4.15万亩,制定了饲料配方,推行颗粒饲料喂养,饲料利用率达95%以上,为陕北乃至全省探索出一条新形势下舍饲养羊的新路径。
    
                           科学养羊,实现转型

    去年以来,我省把肉牛肉羊产业作为畜牧业重点产业来抓,积极探索舍饲养羊技术,坚持大中型规模养殖与适度规模养殖并重,促进了我省肉羊产业发展方式大转变,全省建设肉羊基地县13个。省政府还确定从2014年起省财政在新增财力中每年安排1亿元,作为肉牛肉羊产业发展专项资金,重点扶持基地县牛羊标准化规模养殖场、养殖户、良种繁育体系、饲草生产体系建设。
    安塞盛源养羊农民专业合作社,成立两年来发展社员58个,占地50亩的育肥场,年出栏羊子4000余只。据羊场老板王志军介绍,合作社采取基础母羊分户喂养、羔羊集中育肥、育肥后统一销售的运行模式。农户对基础母羊所生产的羔羊喂养100天,交到育肥场集中育肥3个月后即可出售。羊子出售后的利润,合作社和农户按照三七比例分成,集中育肥期间的羊粪归合作社。在羊子饲养过程中,农户可全程享受合作社提供的统一技术指导、统一标准育肥和统一价格销售等服务。2012年下半年,入社农户平均分红2万元,合作社实现利润60万元。
    榆林市突出推广陕北白绒山羊,大幅度提高良种普及率。2012年榆林市肉绵羊及其改良羊存栏117.6万只,出栏40余万只,占全市绵羊饲养量的92%。延安市仅去年就引进良种羊1.5万只。杂交改良,使两市的羊子品质得到极大提升。
    近日,记者在定边白泥井镇世锦农牧有限公司看到,适繁母羊、羔羊和育肥羊都是分开饲养的,保证了羊子在不同生长阶段的营养量。说起科学养殖,养殖场场长孙志凡头头是道地说:“我们采用长草与颗粒饲料、配方饲料相结合的方式喂养。针对不同季节的疫病防治,在颗粒饲养、配方饲料中添加相应的药物,可以有效防治羊子疾病,饲草利用率也由原来的50%提高到90%以上。现在,诱导分娩、集中育肥、分群饲养、人工授精等,都有严格的标准。再不是过去那种粗放型养殖了。”
    
                         陕北农民,大发“羊财”

    在市场和政策双重作用下,社会工商资本也纷纷投身陕北肉羊产业发展,有力地带动了农民科学养殖的积极性,初步形成了以标准化规模养殖场为引领、适度规模养殖户为基础的规模化养殖格局,一大批成千上万的规模养羊场相继建成。
    仅2013年以来,榆林市就新建千只以上养羊场45个,延安市更是达到100个。年出栏1万只、5万只、8万只的大型规模养羊场,陆续在靖边、定边等县区建成。安塞县王家湾万只中心羊场、靖边县丰程实业有限公司5万只肉羊育肥场、大荔县金紫阳农业科技集团有限公司10万只肉羊养殖场等,都成为我省肉羊规模化养殖的新亮点。
    据国家统计局陕西调查总队调查统计,榆阳、靖边、安塞等13个肉羊基地县,羊存栏、出栏、羊肉产量,去年同比分别增长10%、11%和17.8%。转型发展,科学养殖,不仅使肉羊发展已成为陕西畜牧业中增速最快的产业,还让陕北农民大发“羊财”。
    安塞县李家塔村高飞升,是全县发展较早的家庭适度规模养羊示范户,去年羊绒收入11.7万元,出栏种公羊29只、母羊14只,总收入达25.6万元,纯收入12.3万元。目前,全村发展家庭适度规模养羊42户,存栏羊子1400余只。
    定边县盐场堡镇二楼村建海养羊场场长曹建海,养羊已经有10年了。提到科学养羊,曹建海打开了话匣子:“以前都是粗放式养羊,以滩羊为主,一年1胎,成活率70%左右。现在实施标准化规模化养殖,推广白绒山羊,一年1.5胎,成活率达到95%。过去羊羔2年时间出栏,毛重50-60斤,产肉27斤,现在10个月就出栏了,毛重70-80斤,产肉30斤左右。如今,靠养羊,在我们这儿一年收入上10万的家庭已经很普遍了。”
    据统计,2013年全省13个肉羊基地县,农民养羊人均纯收入1592元,比上年增加300元,增长达到23%。


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